BARRO NEGRO

DESAYUNOS FRUTA CHILAQUILES VERDES ROJOS ENCHILADAS ARRACHERA COSTILLA CARNE ASADA PECHUGA POLLO DESHEBRADO EMPANIZADA MILANESA HUEVO SENCILLOS MEXICANA JAMON RANCHEROS REVUELTOS TOCINO CHORIZO ESPINACAS QUESO OMELETTE SUIZAS NEGROS BARRO NEGRO LIGERO PARRILLA PEPINO LIMON FRUTOS ROJOS FRAPPE FRESA CHAMOYADAS MANGO JUGO VALLE GUAYABA NARANJA LIMONADA AGUA MINERAL VASO CLERICOT FRAPUCHINO CAPUCHINO MOCKA MOKA CAPUCCINNO CHOCOLATE CHAI LATE MANZANA CANELA SMOTHIE ZANAHORIA VERDE VITAMINA C DORADO

Abre lun. 08:00 | 5572683622

BARRO NEGRO

DESAYUNOS FRUTA CHILAQUILES VERDES ROJOS ENCHILADAS ARRACHERA COSTILLA CARNE ASADA PECHUGA POLLO DESHEBRADO EMPANIZADA MILANESA HUEVO SENCILLOS MEXICANA JAMON RANCHEROS REVUELTOS TOCINO CHORIZO ESPINACAS QUESO OMELETTE SUIZAS NEGROS BARRO NEGRO LIGERO PARRILLA PEPINO LIMON FRUTOS ROJOS FRAPPE FRESA CHAMOYADAS MANGO JUGO VALLE GUAYABA NARANJA LIMONADA AGUA MINERAL VASO CLERICOT FRAPUCHINO CAPUCHINO MOCKA MOKA CAPUCCINNO CHOCOLATE CHAI LATE MANZANA CANELA SMOTHIE ZANAHORIA VERDE VITAMINA C DORADO

Abre lun. 08:00 5572683622

Desayunos Chilaquiles "8-12:30 hrs"


Desayuno Chilaquiles de arrachera verdes
Chilaquiles de arrachera verdes....
$250.00
Desayuno Chilaquiles de arrachera rojos
Chilaquiles de arrachera rojos. Incluye...
$250.00
Desayuno Chilaquiles de costilla verdes
Chilaquiles de costilla verdes. Incluye...
$212.00
Desayuno Chilaquiles de costilla rojos
Chilaquiles de costilla rojos. Incluye...
$212.00
Desayuno Chilaquiles con carne asada verdes
Chilaquiles con carne asada verdes....
$192.00
Desayuno Chilaquiles con carna asada rojos
Chilaquiles con carna asada rojos....
$192.00
Desayuno Chilaquiles verdes con pechuga
Chilaquiles verdes con pechuga....
$192.00
Desayuno Chilaquiles rojos con pechuga
Chilaquiles rojos con pechuga. Incluye...
$192.00
Desayuno Chilaquiles verdes con pollo deshebrado
Chilaquiles verdes con pollo...
$192.00
Desayuno Chilaquiles rojos con pollo deshebrado
Chilaquiles rojos con pollo...
$192.00
Desayuno Chilaquiles verdes con pechuga empanizada
Chilaquiles verdes con pechuga...
$206.00
Desayuno Chilaquiles rojos con pechuga empanizada
Chilaquiles rojos con pechuga...
$206.00
Desayuno Chilaquiles verdes con milanesa de res
Chilaquiles verdes con milanesa de res....
$206.00
Desayuno Chilaquiles rojos con milanesa de res
Chilaquiles rojos con milanesa de res....
$206.00
Desayuno Chilaquiles verdes con huevos (2 piezas)
Chilaquiles con huevo (2 piezas)....
$166.00
Desayunos Chilaquiles rojos con huevos(2 piezas)
Chilaquiles rojos con huevos. Incluye 1...
$166.00
Desayuno Chilaquiles verdes sencillos
Chilaquiles verdes sencillos. Incluye 1...
$122.00
Desayuno Chilaquiles rojos sencillos
Chilaquiles rojos sencillos. Incluye 1...
$122.00

Desayunos: Huevos "8:00 - 12:30 hrs"


Desayuno Huevos a la mexicana
Incluye 1 bebida caliente: café o te...
$148.00
Desayunos Huevos con Jamón
Incluye 1 bebida caliente: café o te...
$148.00
Desayunos Huevos rancheros
Incluye 1 bebida caliente: café o te...
$148.00
Desayuno Huevos revueltos
Incluye 1 bebida caliente: café o te...
$148.00
Desayuno Huevos con tocino
Incluye 1 bebida caliente: café o te...
$186.00
Desayuno Huevos con chorizo
Incluye 1 bebida caliente: café o te...
$186.00
Desayuno Omelette de espinacas con queso
Incluye 1 bebida caliente: café o te...
$193.00
Desayuno Omelette de jamón con queso
Incluye 1 bebida caliente: café o te...
$193.00

Desayuno Enchiladas "8- 12:30 hrs"


Desayunos Enchiladas rojas
Rellenas de pollo, preparadas con...
$192.00
Desayuno Enchiladas verdes
Rellenas de pollo, preparadas con...
$212.00
Desayuno Enchiladas suizas
Salsa verde suiza, rellenas de pollo y...
$212.00
Desayuno Enfrijoladas con Carne Asada
3 dobladitas de frijol con hija de...
$170.00
Desayuno Enfrijoladas con Pechuga Asada
3 dobladitas de frijol con hoja de...
$170.00

Especialidades


Especialidad Chilaquiles negros
Totopos bañados en salsa de frijol...
$218.00
Especialidad Huevos barro negro
2 piezas de huevos revueltos bañados...
$193.00
Especialidad Omelette ligero
Omelette de claras. Rellenos de...
$218.00
Especialidad Enfrijoladas Oaxaqueñas
3 piezas rellenas de huevo con chorizo...
$195.00

A la carta


Costilla de res a la parrilla con chilaquiles
Con chilaquiles y frijoles refritos.
$244.00
Costillas de res a la parrilla con ensalada y frijoles
Con ensalada y frijoles refritos
$244.00
Carne asada (bistec de res)
Acompañado de ensalada y frijoles...
$225.00
Pechuga asada
Acompañada de ensalada y frijoles...
$225.00
Pechuga empanizada
Acompañada de ensalada y frijoles
$225.00
Milanesa de res
Acompañado de ensalada y frijoles...
$225.00
Tacos dorados de pollo
Acompañados de frijoles refritos....
$212.00
Tacos dorados de jamón con queso
Acompañados de frijoles refritos. Con...
$212.00
Pechuga rellena asada
Acompañada de ensalada y frijoles
$238.00
Pechuga rellena empanizada
Acompañada de ensalada y frijoles...
$238.00

Frappé y chamoyadas


Frappé de fresa
Base de agua y fruta natural.
$93.00
Chamoyadas de fresa
Base de agua y fruta natural.
$93.00
Frappé de mango
Base de agua y fruta natural
$93.00
Chamoyada de mango
Base de agua y fruta natural
$93.00
Frappé de zarzamora
Base de agua y fruta natural
$93.00
Chamoyada de zarzamora
Base de agua y fruta natural
$93.00
Frappé de pelón pelo-rico
Base de agua y fruta natural
$93.00
Chamoyada de pelón pelo-rico
Base de agua y fruta natural
$93.00
Frappé pepino con limón y hierbabuena
Base de agua y fruta natural
$93.00
Chamoyada de pepino con limón y hierbabuena
Base de agua y fruta natural
$93.00

Bebidas y sodas


Jugo del valle de guayaba
Jugo de valle de guayaba
$38.00
Jugo del valle de mango
Jugo del valle de mango
$38.00
Naranjada
Naranjada
$77.00
Limonada
Limonada
$77.00
Agua mineral
Agua mineral
$33.00
Vaso de clericot
Vaso de clericot
$97.00
Jarra de clericot
Jarra de clericot
$359.00
Limonada de Frutos Rojos
Frutos rojos, limon, hierbabuena, agua...
$75.00
Limonada de pepino
Pepino, limon, hierbabuena, agua...
$75.00
Sangria preparada
Sangria preparada
$75.00

Frapuchinos


Frapuchino capuchino
Frapuchino capuchino
$103.00
Frapuchino mocka
Frapuchino mocka
$103.00
Frapuchino chocolate
Frapuchino chocolate
$103.00
Frapuchino Chai manzana
Frapuchino Chai manzana
$103.00
Frapuchino Chocolate Blanco
Frapuchino Chocolate Blanco
$85.00
Frapuchino Mocka blanco
Frapuchino Mocka blanco
$85.00
Frapuchino Matcha
Frapuchino Matcha
$85.00

Smothies


Smothie de fresa
Base de yogurt y fruta natural
$109.00
Smothie de mango
Base de yogurt y fruta natural
$109.00
Smothie de zarzamora
Base de yogurt y fruta natural
$109.00
Smothie de frutos rojos
Base de yogurt y fruta natural
$109.00

Jugos y licuados


Jugo de naranja individual
Jugo de naranja individual
$58.00
Jugo de naranja de un litro
Jugo de naranja de un litro
$109.00
Jugo de zanahoria individual
Jugo de zanahoria individual
$58.00
Jugo de zanahoria de un litro
Jugo de zanahoria de un litro
$109.00
Jugo combinado individual
Naranja-zanahoria
$65.00
Jugo combinado de un litro
Naranja- zanahoria
$122.00
Jugo verde individual
Pepino,espinaca,piña,perejil,jengibre,...
$77.00
Jugo de vitamina-C
Guayaba, jengibre, limón, miel y...
$77.00
Licuado de chocolate individual
Licuado de chocolate individual
$77.00
Licuado de fresa individual
Licuado de fresa individual
$77.00
Licuado de zarzamora individual
Licuado de zarzamora individual
$77.00
Licuado de guayaba individual
Licuado de guayaba individual
$77.00
Licuado de plátano individual
Licuado de plátano individual
$77.00
Licuado de Manzana Individual
Licuado de Manzana Individual
$70.00
Licuado de Mango Individual
Licuado de Mango Individual
$70.00
Jugo combinado Especial Individual
Fresa, naranja, piña y apio
$70.00

Sandwiches


Sandwich de pollo
Pechuga a la parrilla, preparado con...
$122.00
Sandwich de jamón
Preparado con mayonesa,quesillo,...
$122.00
Croissant de jamón
Jamón,lechuga,jitomate,queso manchego...
$103.00
Sandwich de Atún
Ensalada de atún con mayonesa,...
$115.00
Croissant Especial
Jamon de pavo, huevos revueltos,...
$110.00

Molletes


Molletes de jamón
Molletes de jamón
$103.00
Molletes de chorizo
Molletes de chorizo
$116.00
Molletes de tocino
Molletes de tocino
$116.00
Molletes sencillos
Molletes sencillos
$90.00

Chapatas


Chapata de Pollo crujiente
Pollo crujiente,lechuga y ensalada...
$127.00
Chapatas rústica
200gr de arrachera, guacamole, pepinos...
$142.00
Chapatas vegetariana
Portobello, queso mozzarela, arugula y...
$127.00

Ligero


Bowl de frutas
320 gramos de mix de frutas con miel y...
$127.00
Smothie bowl
Preparado a base de yogurt griego,...
$154.00
Bowl de frutas con Yogurt Natural
320 gramos de mix de frutas con yogurt...
$137.00
Bowl de frutas con Yogurt Griego
320 gramos de mix de frutas con yogurt...
$144.00

Café


Café americano 10 onzas caliente
Café americano 10 onzas caliente
$71.00
Café americano 10 onzas frío
Café americano 10 onzas frío
$75.00
Capuchino 10 onzas caliente
Capuchino 10 onzas caliente
$88.00
Capuchino 10 onzas frío
Capuchino 10 onzas frío
$90.00
Latte 12 onzas caliente
Latte 12 onzas caliente
$90.00
Latte 12 onzas frío
Latte 12 onzas frío
$93.00
Mocka 10 onzas caliente
Mocka 10 onzas caliente
$88.00
Mocka 10 onzas frío
Mocka 10 onzas frío
$90.00
Flat white 10 onzas caliente
Flat white 10 onzas caliente
$90.00
Flat white 10 onzas frío
Flat white 10 onzas frío
$93.00
Amaretto café 10 onzas frio
Base agua, expresso, amaretto y hielos
$97.00
Café Oaxaca 10 onzas caliente
Chocolate oaxaqueño con un expreso a...
$97.00
Latte Irlandes 12 onzas Caliente
Espresso 10 onzas de leche texturizada,...
$85.00
Latte Irlandes 12 onzas Frio
Espresso, 10 onzas de leche...
$87.00
Mocka blanco 10 onzas caliente
Espresso, chocolate blanco y texturizada
$72.00
Mocka blanco 10 onzas frio
Espresso, chocolate blanco y leche...
$75.00
Espresso sencillo 1 onza
Espresso sencillo 1 onza caliente
$30.00
Espresso doble 2 onzas
Espresso doble 2 onzas caliente
$55.00
Espresso Cortado
Espresso cortado 1 onza caliente
$55.00

Alternativas al café


Chocolate oaxaqueño caliente base agua
Chocolate oaxaqueño 10 onzas caliente...
$90.00
Chocolate oaxaqueño frío base agua
Chocolate oaxaqueño 10 onzas frío...
$93.00
Chai latte manzana-canela 12 onzas caliente
Chai latte manzana-canela 12 onzas...
$90.00
Chai latte manzana- canela 12 onzas frío
Chai latte manzana- canela 12 onzas...
$93.00
Matcha latte 10 onzas caliente
Matcha latte 10 onzas caliente
$90.00
Matcha latte 10 onzas frío
Matcha latte 10 onzas frío
$93.00
Te de sobre 10 onzas
Te de sobre 10 onzas (1 a elegir:...
$45.00
Chocolate Oaxaqueño base Leche caliente
Chocolate Oaxaqueño base Leche...
$72.00
Chocolate Oaxaqueño base Leche frio
Chocolate Oaxaqueño base Leche frio 10...
$75.00
Chocolate blanco caliente
Chocolate blanco caliente 10 onzas
$75.00
Chocolate blanco frio
Chocolate blanco frio 10 onzas
$78.00
Matcha Frambuesa Latte frio
Matcha Frambuesa Latte frio 10 onzas
$78.00

Tisanas


Ponche de guayaba 12 onzas caliente
Manzana,guayaba,chabacano y canela
$75.00
Ponche de guayaba 12 onzas frío
Manzana,guayaba,chabacano y canela
$77.00
Frutas de la vida 12 onzas caliente.
Manzana,mango,kiwi,piña,papaya,pasas y...
$75.00
Frutas de la vida 12 onzas frio
Manzana,mango,kiwi,piña,papaya,pasas y...
$77.00
Locura de moras 12 onzas caliente
...
$75.00
Locuras de moras 12 onzas frio
Manzana,arándano,pasas,jamaica,fresa y...
$77.00

Para acompañar


Pan con mantequilla
Pan con mantequilla
$33.00
Hot cakes 3 piezas
Con mantequilla y maple
$97.00
HOT CAKES con Frutos Rojos
3 pzas con mantequilla, frutos rojos y...
$115.00

Chilaquiles


CHILAQUILES VERDES CON ARRACHERA
Chilaquiles verdes con arrachera
$244.00
CHILAQUILES ROJOS CON ARRACHERA
Chilaquiles rojos con arrachera
$244.00
CHILAQUILES VERDES CON COSTILLA
Chilaquiles verdes con costilla
$212.00
CHILAQUILES ROJOS CON COSTILLA
Chilaquiles rojos con costilla
$212.00
CHILAQUILES VERDES CON CARNE ASADA
Chilaquiles verdes con carne asada
$192.00
CHILAQUILES ROJOS CON CARNE ASADA
Chilaquiles rojos con carne asada
$192.00
CHILAQUILES VERDES CON PECHUGA
Chilaquiles verdes con pechuga de pollo
$192.00
CHILAQUILES ROJOS CON PECHUGA
Chilaquiles rojos con pechuga
$192.00
CHILAQUILES VERDES CON POLLO DESHEBRADO
Chilaquiles verdes con pollo deshebrado
$192.00
CHILAQUILES ROJOS CON POLLO DESHEBRADO
Chilaquiles rojos con pollo deshebrado
$192.00
Chilaquiles verdes con pechuga empanizada
Chilaquiles verdes con pechuga...
$206.00
Chilaquiles rojos con pechuga empanizada
Chilaquiles rojos con pechuga empanizada
$206.00
Chilaquiles verdes con milanesa de res
Chilaquiles verdes con milanesa de res
$206.00
Chilaquiles rojos con milanesa de res
Chilaquiles rojos con milanesa de res
$206.00
Chilaquiles verdes con huevo (2piezas)
Chilaquiles verdes con huevo (2piezas)
$166.00
Chilaquiles rojos con huevo (2piezas)
Chilaquiles rojos con huevo (2piezas)
$166.00
Chilaquiles sencillos verdes
Chilaquiles sencillos verdes
$122.00
Chilaquiles sencillos rojos
Chilaquiles sencillos rojos
$122.00
Chilaquiles negros
Chilaquiles negros
$195.00

Enchiladas


Enchiladas rojas
Rellenas de pollo, preparada con crema,...
$192.00
Enchiladas verdes
Rellenas de pollo, preparada con crema,...
$192.00
Enchiladas suizas
Salsa verde suiza, rellenas de pollo y...
$212.00
Enfrijoladas
Rellenas de pollo y gratinadas con...
$170.00

Entradas


Entrada Consomé de pollo
Consomé de pollo
$174.00
Entrada Sopa del día
Sopa del día
$52.00
Entrada Arroz
Arroz
$52.00
Entrada Ensalada del día
Ensalada del día
$52.00

Antojitos


Papas a la francesa
Papas a la francesa
$84.00
Orden de frijoles refritos con chorizo
Orden de frijoles refritos con chorizo
$97.00

Solo los viernes


Entrada Spaguetti
Spaguetti
$62.00
Entrada Sopa fría
Sopa fría
$62.00
Pozole de pollo
Solo viernes. Disponible apartir de las...
$174.00
Pozole de cerdo
Solo viernes. Disponible apartir de las...
$174.00

Ensaladas


Ensalada mexicana
Mix de lechugas, frijoles negro,...
$109.00
Ensalada frutal
Espinaca, fresa, uvas, frambuesas,...
$109.00
Ensalada mix de manzana
Lechuga, mix de manzana amarilla y...
$148.00

Hamburguesas incluyen papas


hamburguesa clásica
Carne de res, queso americano,...
$186.00
Hamburguesa especial
Carne de res, tocino, manchego, queso...
$217.00
Hamburguesa de la casa
Portobello a la parrilla relleno de...
$217.00

Para llevar a casa


Arroz de un litro
Arroz de un litro
$148.00
Arroz de medio litro
Arroz de medio litro
$77.00
Consomé de pollo de un litro
Consomé de pollo de un litro
$148.00
Consomé de pollo de medio litro
Consomé de pollo de medio litro
$77.00
Sopa del día de un litro
Sopa del día de un litro
$148.00
Sopa del día de medio litro
Sopa del día de medio litro
$77.00
Frijoles de olla de un litro
Frijoles de olla de un litro
$148.00
Frijoles de olla de medio litro
Frijoles de olla de medio litro
$77.00
Frijoles refritos de un litro
Frijoles refritos de un litro
$174.00
Frijoles refritos de medio litro
Frijoles refritos de medio litro
$90.00
Espagueti de un litro
Espagueti de un litro
$186.00
Espagueti de medio litro
Espagueti de medio litro
$97.00
Sopa fria de un litro
Sopa fría de un litro
$186.00
sopa fria de medio litro
sopa fria de medio litro
$97.00
Salsa verde para chilaquiles un litro
Salsa verde para chilaquiles un litro
$154.00
Salsa verde para chilaquiles medio litro
Salsa verde para chilaquiles medio...
$84.00
Salsa roja para chilaquiles de un litro
Salsa roja para chilaquiles de un litro
$154.00
Salsa roja para chilaquiles de medio litro
Salsa roja para chilaquiles de medio...
$84.00
Salsa para enchiladas verdes un litro
Salsa para enchiladas verdes un litro
$167.00
Salsa para enchiladas verdes medio litro
Salsa para enchiladas verdes medio litro
$90.00

Extras


Orden de aguacate
Orden de aguacate
$50.00
Orden de crema
Orden de crema
$20.00
Orden de queso rayado
Orden de queso rayado
$20.00
Orden de queso panela
Orden de queso panela
$50.00
Orden extra de frijoles refritos
Orden extra de frijoles refritos
$35.00
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